Salmon

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Salmón del Atlántico. Para poder disfrutar al máximo de su exquisita textura, de su jugosa carne y de su delicado y penetrante sabor, sólo hay un secreto, no hacerlo demasiado.

Al tratarse de un producto que no sufre manipulaciones. Puede congelarlo con la garantía de que al consumirlo no pierde sabor ni calidad. Recomendamos que para descongelarlo lo saque del congelador con antelación y no lo introduzca en agua o en el microondas para descongelar.

FORMAS DE PREPARAR SALMON:

Las formas más frecuentes de preparar salmón son a la plancha o al horno, nuestra tienda pescadería por internet te muestra algunas. 

Salmón a la plancha o a la parrilla: Cocinarlo un minuto por cada lado para los filetes de pescado, o tres minutos para los lomos, dado que son algo más gruesos.

Salmón al horno: En el horno, basta con cinco minutos de cocción para conseguir un plato jugoso y lleno de sabor, más aún si se acompaña de unas patatas y verduras carnosas.