Angulas del Miño (No disponible)

89,00 € (Precio por Bandeja)


*Lo presentamos en Bandejas perfectamente sellado y precocinadas para que conserve toda su calidad y frescura.

Simplemente saltear un poco de ajo cortado en láminas y aceite de oliva (guindilla opcional). Cuando esté un poco doradito añadir la angula removiendo un minuto y servir.

No disponible hasta septiembre-octubre de 2021.

Angula Negra 89,00 € / Bandeja

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

La angula Negra es la de mejor calidad y tamaño. La angula blanca es más relación calidad-precio.

Cuando está en veda, al no poderse pescar, la presentamos congelada pero de muy alta calidad. Actualmente puede pescarse!

La Angula es el alevín o cría de la Anguila. Es el único alevín PERMITIDO por las leyes de pesca.

La Angula es un pescado de alta calidad y no se debe confundir con la "Gula": La Gula o Sucedáneo de Angula, es elaborado con surimi de abadejo procedente de Alaska. Desmenuzan el Abadejo, hacen una carne con textura parecida, e incluso le pintan con 2 puntos negros los ojos para que se parezca a la Angula verdadera.

Si quieres comprar angulas, has de saber que, el precio de las angulas dependerá del peso de la bandeja y de si es blanca o negra.

¿CÓMO COCINAR LAS ANGULAS?

La manera más extendida de preparar las angulas es a la Bilbaina, con ajo y guindilla servido en cazuela de barro con una preparación sencilla para degustar este fantástico manjar.

La pescadera a domicilio cuenta con angulas de gran calidad.

Opiniones sobre Angulas del Miño (No disponible)

Angulas del Miño (No disponible) tiene una valoración media de 9.69 sobre 10 basada en 39 opiniones de clientes.