Angulas (En Veda)


*Lo presentamos en Bandejas perfectamente sellado y precocinadas para que conserve toda su calidad y frescura.

Simplemente saltear un poco de ajo cortado en láminas y aceite de oliva (guindilla opcional). Cuando esté un poco doradito añadir la angula removiendo un minuto y servir.

Angula Blanca 65,00 € / Bandeja

 
Angula Negra 116,00 € / Bandeja

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

La angula Negra es la de mejor calidad y tamaño. La angula blanca es más relación calidad-precio.

Cuando está en veda, al no poderse pescar, la presentamos congelada pero de muy alta calidad. Actualmente se encuentra en veda. 

La Angula es el alevín o cría de la Anguila. Es el único alevín PERMITIDO por las leyes de pesca.

La Angula es un pescado de alta calidad y no se debe confundir con la "Gula": La Gula o Sucedáneo de Angula, es elaborado con surimi de abadejo procedente de Alaska. Desmenuzan el Abadejo, hacen una carne con textura parecida, e incluso le pintan con 2 puntos negros los ojos para que se parezca a la Angula verdadera.

¿CÓMO COCINAR LAS ANGULAS?

La manera más extendida de preparar las angulas es a la Bilbaina, con ajo y guindilla servido en cazuela de barro con una preparación sencilla para degustar este fantástico manjar.

La pescadera a domicilio cuenta con angulas de gran calidad.

Opiniones sobre Angulas (En Veda)

M
Miguel
2019-03-19 12:08:37
Muy buenas según lo esperado
L
Luis
2019-01-08 17:57:03
CALIDAD EXTRAORDINARIA
M
Miguel
2018-11-11 20:25:00
Muy buenas
J
Juan
2018-10-17 12:22:47
Exquisitas!!!, se nota que son frescas. Repetiremos..
J
Jesus
2018-05-08 12:23:00
Buenas angulas
O
Olga
2018-03-02 08:17:00
De primera calidad
A
ARANTXA
2018-02-13 12:23:07
Deliciosas!
F
FRANCISCO
2017-11-11 14:02:00
Calidad exquisita y envío muy bien empaquetado y rápido
m
manuel
2017-07-30 12:23:23
Muy bueno
M
Miguel
2017-07-05 12:23:25
Sublimes
Angulas (En Veda) tiene una valoración media de 9.88 sobre 10 basada en 16 opiniones de clientes.