Carabinero

36,50 € (Precio por 450 gramos)

Por escasez de capturas, el marisco carabinero se presenta congelado y envasado  por nosotros mismos.

Producto de gran calidad. Exquisito.

Mediano: 8 piezas equivalen a 400-500 gramos.

Extra: 4 piezas equivalen a 400-500 gramos.

Por el camino se va descongelando, llega listo para preparar en el día, o meterlo en la nevera y consumirlo en los 2 días siguientes.

8 piezas Mediano 36,50 € / 450 gramos

 
4 piezas Extra 41,50 € / 450 gramos

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

El carabinero es un crustáceo decápodo parecido al langostino y a la gamba, aunque generalmente es bastante más grande. Tiene una fuerte coloración rojo oscuro, un cuerpo alto y aplastado lateralmente, y una cabeza igualmente alargada. La textura de su caparazón es lisa, y sus antenas de gran longitud. Su tamaño puede alcanzar los 30 cm.

Habita en los fondos de arena y fango a profundidades que oscilan entre los 500 y 2000 metros. En ocasiones se puede confundir con el llamado langostino moruno, especie muy similar pero de inferior calidad. El carabinero o brillante se pesca en diferentes lugares del mundo, aunque mayoritariamente la procedencia es del sur de la Península Ibérica.

Nuestra pescaderia a domicilio tiene a la venta los mejores carabineros.

FORMAS DE PREPARAR CARABINERO

Una de las maneras tradicionales de preparar el Carabinero es a la plancha para disfrutar de su sabor intenso aunque también es muy utilizado en arroces caldosos, sopas de marisco, cremas y salsas.

Opiniones sobre Carabinero

Carabinero tiene una valoración media de 8.77 sobre 10 basada en 31 opiniones de clientes.