Necora Gallega

29,00 € (Precio por 500 gramos)

* Mediana = 5-6 piezas por cada 500 gramos

  Grande = 3-4 piezas por cada 500 gramos

Mediana 29,00 € / 500 gramos

 
Grande 41,00 € / 500 gramos

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

La nécora gallega es un exquisito marisco crustáceo de caparazón, que se pesca en zonas rocosas de hasta 70m. de profundidad. Su caparazón es de color pardo oscuro y está cubierto de vellosidades que le aportan un aspecto aterciopelado. Tiene pinzas, mucho más grandes en los machos, presentando unas líneas oscuras en las patas. Dicen los expertos, que la mejor manera de tomar las nécoras en Galicia es simplemente cociéndolas cinco minutos en agua de mar, y según los gustos, con unas hojas de laurel. Si se cansa de tomarlas así, cosa improbable, hay quien las hace rellenas.

FORMAS DE PREPARAR NECORA DE LA RIA:

Dicen los expertos, que la mejor manera de tomar las nécoras en Galicia es simplemente cociéndolas cinco minutos en agua de mar, y según los gustos, con unas hojas de laurel.

Según los tamaños los tiempos de cocción de la Nécora Gallega son:

- Nécoras Gallegas Medianas cocción 5 minutos

- Nécoras Gallegas Grandes cocción 6 minutos

Vista la pescadería Galicia Marisco y si necesitas más información te atenderos encantados.

Opiniones sobre Necora Gallega

Necora Gallega tiene una valoración media de 9.16 sobre 10 basada en 43 opiniones de clientes.