Gallo

8,00 €

 *Para hacer filetes aconsejamos el Extra.

400-600 gramos 8,00 €

 
800-1000 gramos 16,00 €

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

El gallo en Galicia conocido como Rapante es un pescado plano muy común y frecuente en nuestros mercados, pues se pesca tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo. Buena parte de las capturas de Gallo proceden de nuestra flota en el Gran Sol. Su cuerpo es ovalado y alargado, y la boca muy grande y oblicua. Los ojos, situados en la cara dorsal, son grandes y están muy juntos, situándose en niveles ligeramente diferentes. El Gallo se puede encontrar en los mercados Gallegos a lo largo de todo el año, aunque son más abundantes en los meses de Marzo y Abril. 

FORMAS DE PREPARAR EL GALLO:

Su blanca carne tiene un sabor muy típico y escasas espinas, lo que lo convierte en uno de los mejores pescados para los niños. Salvo en tamaños grandes, que permiten guisos y horneados, las recetas más frecuente de este pescado es la fritura, ya sea troceado o fileteado.

 

Opiniones sobre Gallo

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Ruth
2019-04-14 20:01:05
Están esquisitos. Yo lo compro fileteado y esta delicioso
R
Ruth
2019-02-27 16:55:22
Muy bueno, fresco y muy bien preparado
R
Ruth
2018-11-01 12:22:46
como siempre, muy bueno
R
Ruth
2018-09-14 12:22:50
fresquisimo
A
ARANTXA
2018-02-10 12:23:07
Muy bueno!
E
Elena
2018-02-04 20:27:00
Tamaño 800-1000 gr, bueno para filetes, sin una espina.
M
Maribel
2017-12-12 15:36:00
Fresco y rico.
J
Josep
2017-11-04 12:23:15
Estupendo.
J
Josep
2017-10-06 12:23:17
Me encanta. El filete del tamaño extra quizás resulta demasiado grueso, pero està extrafresco.
J
Josep
2017-06-06 12:52:00
los filetes de gallo superan mis expectativas. Gracias.
Gallo tiene una valoración media de 9.87 sobre 10 basada en 15 opiniones de clientes.