Angulas (En Veda)


*Lo presentamos en Bandejas perfectamente sellado y precocinadas para que conserve toda su calidad y frescura.

Angula Blanca 54,00 € / Bandeja

 
Angula Negra 90,00 € / Bandeja

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

La angula Negra es la de mejor calidad y tamaño. La angula blanca es más relación calidad-precio.

La Angula es el alevín o cría de la Anguila. Es el único alevín PERMITIDO por las leyes de pesca.

La Angula es un pescado y no se debe confundir con la "Gula": La Gula o Sucedáneo de Angula, es elaborado con surimi de abadejo procedente de Alaska. Desmenuzan el Abadejo, hacen una carne con textura parecida, e incluso le pintan con 2 puntos negros los ojos para que se parezca a la Angula verdadera.

COMO COCINAR LAS ANGULAS:

La manera más extendida de preparar las angulas es a la Bilbaina, con ajo y guindilla servido en cazuela de barro con una preparación sencilla para degustar este fantástico manjar.

Valoración de los productos
  • Número opinion : 8
  • Nota media : 5 /5
  • G. Asunción
  •  el 03/01/2017
  • 5/5
de primera calidad
  • G. Manuel
  •  el 27/12/2016
  • 5/5
Muy bueno
  • D. Miguel
  •  el 20/12/2016
  • 5/5
Sublimes
  • A. FRANCISCO
  •  el 08/11/2016
  • 5/5
Angulas exquisitas
  • G. Juan
  •  el 24/02/2016
  • 5/5
un poco cara
  • F. Maria Rosa
  •  el 01/01/2016
  • 5/5
Me ha encantado
  • Q. Teresa
  •  el 01/01/2016
  • 5/5
Excelentes
  • C. Alejandro
  •  el 04/12/2015
  • 5/5
Las angulas listas para cocinar, otra delicia.