Carabinero

38,00 € (Precio por 500 gramos)

Por escasez de capturas, este producto se presenta congelado y envasado  por nosotros mismos.

Producto de gran calidad.

Mediano: 7-8 piezas por cada 500 gramos.

Extra: 4 piezas por cada 500 gramos

Mediano 38,00 € / 500 gramos

 
Extra 54,00 € / 500 gramos

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

El carabinero es un crustáceo decápodo parecido al langostino y a la gamba, aunque generalmente es bastante más grande. Tiene una fuerte coloración rojo oscuro, un cuerpo alto y aplastado lateralmente, y una cabeza igualmente alargada. La textura de su caparazón es lisa, y sus antenas de gran longitud. Su tamaño puede alcanzar los 30 cm.

Habita en los fondos de arena y fango a profundidades que oscilan entre los 500 y 2000 metros. En ocasiones se puede confundir con el llamado langostino moruno, especie muy similar pero de inferior calidad. El carabinero o brillante se pesca en diferentes lugares del mundo, aunque mayoritariamente la procedencia es del sur de la Península Ibérica.

FORMAS DE PREPARAR CARABINERO

Una de las maneras tradicionales de preparar el Carabinero es a la plancha para disfrutar de su sabor intenso aunque también es muy utilizado en arroces caldosos, sopas, cremas y salsas.

Valoración de los productos
  • Número opinion : 11
  • Nota media : 4.6 /5
  • R. Juan
  •  el 31/07/2017
  • 5/5
............................
  • R. Vicente
  •  el 09/05/2017
  • 5/5
extraordinarios
  • A. Pedro
  •  el 03/01/2017
  • 5/5
Muy sabiroso; quizás algo pequeño pero muy bueno
  • C. Veronica
  •  el 02/01/2017
  • 4/5
Muy bueno. Quizás lo esperaba algo más grande, pero estaba todo en perfecto estado!
  • M. María Isabel
  •  el 29/12/2016
  • 5/5
Sabroso y bien conservado.
  • D. Maria delfina
  •  el 27/12/2016
  • 5/5
Los Carabineros buen tamaño y riquísimos .
  • G. YOLANDA
  •  el 11/10/2016
  • 5/5
Primera vez que los pruebo, me han encantado
  • T. José antonio
  •  el 09/08/2016
  • 4/5
Bien
  • G. Manuel
  •  el 09/08/2016
  • 3/5
Ricos pero pequeños
  • L. Ana
  •  el 05/01/2016
  • 5/5
Perfecto
  • B. Raquel
  •  el 01/01/2016
  • 5/5
Unas colas gordas, super frescas.... Sé que por mis comentarios parezco un poco pelota, pero preguntarle a mi familia.... tal vez tuve suerte al elegir el día, pero es que este segundo pedido supera al primero ( y ese fue de 10). No me importa pagar algo más si luego todos disfrutamos.
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