Navaja Gallega

25,50 € (Precio por 1 Kg)

* 1kg = 30 piezas aproximadamente

20-30 piezas / 1Kg 25,50 € / 1 Kg

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Las navajas gallegas tienen una superficie brillante que parece barnizada. Las valvas son alargadas, con una concha arqueada muy característica (en forma de navaja), y su carne es muy fina.

Las Navajas de la ría viven enterrada en la arena a escasa profundidad quedando visible un agujero por asoman los sifones para alimentarse.

FORMAS DE PREPARAR NAVAJAS DE LA RIA:

La navaja gallegas destaca por su carne firme y extremadamente sabrosa. Hechas a la plancha, con sal gorda están exquisitas. Si se quiere aderezar más se puede preparar un aliño con aceite, ajo, perejil y unas gotas de limón y bañarla en este aderezo cuando se vaya a tomar. 

Opiniones

M
Mercedes
2018-12-10 12:22:43
Riquísimas, y fresquisimas
Productos comprados: Bogavante Azul Gallego Vieira Grande Langosta Roja Navaja Gallega
N
Nuria
2018-12-01 12:22:43
Muy ricas también.
Productos comprados: Berberecho Gallego Extra Necora del Atlantico Navaja Gallega Almeja Babosa
T
TRINIDAD EDUARDO
2018-10-04 17:34:00
bien
Productos comprados: Almeja Fina Cigalas de Marin Percebe Gallego Navaja Gallega
V
Vicente
2018-10-01 14:50:00
Excelente
Productos comprados: Berberecho Gallego Extra Buey de Mar Centolla Francesa Navaja Gallega Volandeira (Zamburiña)
J
Jaime
2018-08-28 12:22:51
Demasiado grande
Productos comprados: Berberecho Gallego Extra Buey de Mar Necora Gallega (En Veda hasta verano) Navaja Gallega
T
Teresa
2018-07-10 12:22:55
Extraordinarias, totalmente depuradas....
Productos comprados: Almeja Fina Berberecho Gallego Extra Bogavante Azul Gallego Cigalas de Marin Ostras Gallegas Percebe Gallego Cola de Rape Negro Navaja Gallega
J
JOSE LUIS
2018-07-05 17:24:00
Frescas y limpias
Productos comprados: Berberecho Gallego Extra Necora del Atlantico Percebe Gallego Mariscada Cambados Navaja Gallega Volandeira (Zamburiña) Empanada de Pulpo (trigo) Terras Gauda
J
Javier
2018-07-05 14:19:00
Todo en orden y muy atentos
Productos comprados: Navaja Gallega
Y
Yolanda
2018-05-02 12:23:00
Extra-ordinarios.
Productos comprados: Navaja Gallega Carabinero
N
Nuria
2018-04-20 12:23:01
Muy buenas y grandes.
Productos comprados: Berberecho Gallego Extra Navaja Gallega Almeja Babosa
Navaja Gallega tiene una valoración media de 9.38 sobre 10 basada en 42 opiniones de clientes.