Centolla Gallega

Procedente de las rías gallegas y seleccionada en lonjas de Galicia, esta centolla es un producto de calidad superior, muy valorado por su sabor a mar y su textura jugosa. Se trata de una centolla gallega es un crustáceo con caparazón espinoso, cuyas características naturales la convierten en una opción única y diferente dentro del marisco fresco.

Su peso en vivo puede variar dependiendo del tamaño de cada pieza. La centolla gallega de la ría destaca especialmente la carne de las patas, la carne del pecho, así como los corales o huevas y el contenido de la cabeza, muy apreciados por su intensidad. La textura de su carne y el sabor de la centolla hacen que sea apreciada a nivel gastronómico.

¿Dónde comprar centolla gallega gallegas al mejor precio?

Si estás pensando en comprar online marisco Gallego a domicilio, en Galicia Marisco puedes hacerlo con todas las garantías.

¿Estás buscando centolla de Galicia a domicilio? ¡Genial! Has llegado a la pescadería online perfecta. Contamos con marisco fresco y natural procedente directamente del Atlántico. En nuestra pescadería podrás comprar marisco online de diferentes tamaños. Comprar marisco Gallego desde cualquier lugar nunca había sido tan sencillo.

La centolla de la ría procede directo de lonja, donde se seleccionan siempre las mejores piezas. En ocasiones, pueden observarse pequeñas algas adheridas al caparazón, señal de un entorno marino natural y de una procedencia auténtica.

En nuestra tienda online de Vigo Galicia Mariscos puedes obtener online centolla gallega, un marisco decápodo cuyo caparazón es triangular por delante y casi redondo por la parte trasera. Presenta espinas y pinzas bien desarrolladas, adaptadas a su hábitat marino.

El precio de la Centolla Gallega es asequible para todos los bolsillos y con ella podrás hacer deliciosas recetas de centolla.

Centolla gallega de la ría e información nutricional

La carne de la centolla gallega cocida es rica en proteínas de alto valor biológico, además de aportar minerales como el zinc y el fósforo, así como ácidos grasos omega-3. Una buena centolla es un manjar muy valorado dentro del mundo por su sabor y textura.

Gracias a su procedencia marina y a una captura responsable, esta pieza destaca frente a la centolla de importación. Existen diferencias claras entre centollo y centolla, siendo la hembra especialmente apreciada cuando presenta huevas y el del contenido interno es abundante.

Características de una buena centolla gallega

Las rías de Galicia son el entorno natural donde se obtiene una auténtica centolla. Su coloración oscura y rojiza, su caparazón robusto y su carne firme son señales claras de máxima frescura. Estas condiciones hacen que sea considerada por muchos como la mejor centolla gallega del mercado.

Su comportamiento natural, su velocidad y su adaptación al fondo marino influyen directamente en la calidad final del producto, reforzando su reconocimiento dentro del sector del marisco.

Información sobre envío y entrega

Ofrecemos envío 24h, o en menos de 48 horas mediante transporte refrigerado, garantizando que la centolla llegue en perfecto estado. Este sistema permite mantener la frescura y la calidad del producto desde el origen hasta el destino.

Preguntas frecuentes sobre la centolla

Antes de comprar centolla Gallega  te vamos a responder a las preguntas frecuentes que suelen tener nuestros clientes antes de comprar marisco online a domicilio.

¿Cuál es el precio de la centolla?

El importe de la centolla proveniente del mar gallego que vendemos es de 48 € por pieza. Con ella disfrutarás del máximo sabor de los productos de Galicia.

¿Cuál es el peso promedio de cada centolla?

Seguro que quieres conocer el peso promedio de cada una. Nosotros te respondemos sin problema. El tamaño es de 900 a 1100 gramos dependiendo de la pieza y de lo lleno que vaya el caparazón.

¿Qué diferencia hay entre el centollo y la centolla?

A la pregunta de qué diferencia hay entre el centollo y la centolla, la respuesta es sencilla. El centollo Gallego es el macho de la especie y suele ser más alargado que la hembra.

¿Cómo preparar la Centolla Gallega?

La Centolla de la ría Gallega, como la mayoría del marisco de Galicia, es muy aconsejable comerla cocida con unas hojas de laurel para descubrir sus intensos sabores del mejor marisco online.

Si quieres comer una centolla cocina para disfrutar del auténtico sabor intenso, los tiempos de cocción  son:

• Mediana cocer marisco 18 minutos
• Grande cocer marisco 20 minutos

Para empezar a desmontarla empieza las patas y pinzas del cuerpo de forma suave, puedes utilizar un cascanueces o un martillo pequeño para romperlas, con un utensilio retira su jugosa carne.

¿De qué región provienen las centollas que venden?

Si te preguntas de qué región vienen que vendemos te respondemos a continuación. Al comprar marisco con nosotros estarás obteniendo piezas que vienen de la ría gallega, en concreto de las Rías Baixas. Contamos con las mejores piezas de las costas gallegas para que puedas degustar la mejor centolla del mercado.

¿Cómo se garantiza la frescura y calidad de la centolla durante el envío?

Pero ¿cómo se garantiza la frescura y calidad de la centolla durante el envío? Al adquirir centolla u otros productos pesca artesanal con nosotros te aseguras de que lleguen perfectos a tu hogar. Respetamos la cadena de frío y la frescura del producto para que puedas degustar la mejor calidad al adquirir marisco.

La centolla es una delicia del marisco de galicia. No te lo pienses para comprar este alimento de calidad del que puedes disfrutar con tus seres queridos en una ocasión especial. Seleccionamos las piezas una a una para ofrecerte lo mejor. ¡Te esperamos en nuestra tienda! De Galicia a tu puerta.