Uno de los arroces caldosos más agradecidos de preparar (y de degustar) es el arroz caldoso de marisco. Buena parte de su éxito reside en que resulta apetecible en cualquier momento del año. Y es que este arroz caldoso tan pronto nos reconforta y atempera en los días más fríos como nos hace recordar esas vacaciones con la familia en la playa.

El pulpo a la brasa es un auténtico manjar de dioses. Sabroso y exquisito, es una excelente forma de comer rico y sin añadir calorías de más. ¿Quieres cocinar pulpo gallego y disfrutar de uno de los tesoros que nos proporciona el mar? Descúbrelo en nuestra pescadería gallega online y nosotros te enseñamos a prepararlo. ¡Y disfruta de un pulpo a la parrilla como nunca!

Hacer dorada a la sal es más sencillo de lo que piensas. Realizar esta comida te puede convertir en un gran anfitrión no solo por su exquisito sabor, sino por la elegancia que transmite este plato. Por suerte, cuentas con nuestros pescados, que son siempre frescos y de primera calidad.

Los percebes y su sabor a mar son uno de los grandes lujos de la gastronomía gallega. Se trata de un marisco salvaje que crece pegado a las rocas y no se puede cultivar. Los percebes gallegos se caracterizan por tener un tamaño mayor del habitual, son muy carnosos y fáciles de cocinar. Si quieres sorprender a tus comensales con ellos, es realmente importante que sepas como cocer percebes, pues una cocción adecuada es imprescindible para mantener ese característico sabor. Además, con las...

Uno de los platos más característicos de la cocina asturiana son las fabes con almejas. Todos relacionamos Asturias con sus fabes, esa judía blanca que protagoniza la fabada. Sin embargo, se pueden combinar perfectamente con almejas en una receta de lo más simple. Basta con comprar les fabes y una almeja fina de calidad para tener un plato en el que combinaremos las legumbres, siempre importantes en cualquier dieta sana y equilibrada, con unas almejas que también tienen un gran aporte...

¿Hay un plato que suene más apetecible que la caldereta de langosta? Hoy te traemos la receta para que aprendas a hacerla en casa y puedas sorprender a tus invitados con un plato delicioso y contundente. Además, en el post encontrarás los productos enlazados: podrás comprar el marisco fresco que necesitas para elaborarla de la forma más cómoda y sencilla. ¡Con nuestra pescadería a domicilio no tienes excusa!

Los espaguetis a la marinera es un plato rico, sabroso y con menos calorías que otras preparaciones a base de pasta. Recetas hay muchas, nosotros te presentamos cuatro muy fáciles de hacer y con un resultado estupendo. Para que tengas distintas versiones, te presentamos una con espaguetis negro, otra con vino blanco y otra con nata.

El pescado sin espinas es una excelente opción a la hora de cocinar por las múltiples ventajas que tiene. Entre otras cualidades, requiere menos tiempo en la cocina y es ideal para ancianos, ya que no tienes que preocuparte porque puedan tragarse una espina. ¿Quieres algunas ideas para cocinarlo? ¡Toma nota!

Es altamente recomendable que incluyas pescado azul en tu dieta. Cuenta con ácidos grasos omega 3, que regulan tus niveles de colesterol en sangre. Esto te permitirá prevenir diferentes tipos de enfermedades cardiovasculares y ayudará a tu organismo a realizar funciones básicas.

El pastel de pescado es ideal para presentar cuando tenemos invitados, sobre todo para aquellos a los que no les gusta tener que limpiar pescado mientras lo comen. También es una excelente manera de que los niños tomen más este alimento tan básico.

Los aminoácidos son una parte fundamental de tu dieta, ya que son esos componentes químicos que permiten la producción de proteínas en tu cuerpo. Existen dos tipos. Unos son no esenciales, puesto que el propio cuerpo puede producirlos por sí solos. Sin embargo, otros como la treonina son realmente esenciales, dado que el organismo no puede producirlos sin consumirlo en la dieta.

El pescado encebollado es uno de los platos más clásicos, sencillos y ricos que existen. Recetas hay muchas. Nosotros te proponemos unas cuantas muy fáciles de elaborar y con un resultado que te sorprenderá a ti y a tus comensales. Si no sabes cómo preparar pescado, en este post tienes la solución.