¿Qué Es La Treonina?

Por qué es importante incorporar la treonina en la dieta

Al igual que la lisina, la arginina o el triptófano, la treonina es uno de los aminoácidos que debes consumir para un correcto desarrollo del organismo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) recomienda que su consumo diario no supere los 15 miligramos al día. Este aminoácido se obtiene a partir de la fermentación de diferentes microorganismos o a través de la hidrólosis de las proteínas.

Otra de las principales ventajas de su consumo es la posibilidad de transformarse en glucosa en sangre, así como glucógeno hepático a través de diferentes vías. Por esta razón, es una de las sustancias más importantes para el sistema hepático, ya que así podrás evitar la posibilidad de contar con un hígado graso.

Sus principales funciones en el organismo

Juega un papel fundamental en muchos de los procesos que se llevan a cabo en tu cuerpo. Algunos de los más destacados son los siguientes:

• Protege tu cuerpo de posibles infecciones en el sistema digestivo, teniendo un impacto positivo en las enzimas que trabajan para absorber los alimentos.
• A nivel óseo y articular es capaz de prevenir la aparición de diferentes tipos de enfermedades como la artritis, las luxaciones, los esguinces y la tendinitis.
• Ayuda en la formación de diferentes sustancias, como el esmalte de los dientes, el colágeno que aporta elasticidad a tu piel o la elastina. Esta última es una proteína que se encuentra en diferentes tejidos de tipo óseo.
• En su proceso de síntesis también llega el fosfato a tu cuerpo. Este elemento permite mantener el equilibrio de tus proteínas y es estrictamente necesario para crecer, reparar y conservar diferentes tipos de célula.
• Adicionalmente, contribuye a la salud de tu sistema nervioso y a su correcta comunicación con el cerebro.
• También contribuye a mejorar tu sistema inmunológico mediante la síntesis de anticuerpos y manteniendo a raya a diferentes tipos de virus o bacterias.
• Finalmente, participa en el conocido ciclo de Krebs. Es conocido como el ciclo del ácido cítrico. Esto es una sucesión de reacciones químicas, a través de las cuales las células de tu cuerpo producen energía.

En este sentido, son numerosos los beneficios que aporta para tu cuerpo el consumo de este tipo de aminoácido esencial, que además está presente en numerosos alimentos básicos.

Todos los alimentos en los que podrás encontrar treonina

Existen muchos alimentos donde encontrar este tipo de aminoácido. Uno de los principales es el pescado, especialmente cuando este es fresco. Algunos ejemplos son las angulas, la cola de rape y la dorada. Sin embargo, está presente en el lenguado, la lubina o la merluza. El pulpo, el salmón o el rodaballo son algunos de los otros pescados con los que podrás beneficiarte de este tipo de aminoácido.

Recuerda que, además, el consumo de pescado blanco y azul de forma regular también es recomendable por el resto de las proteínas y vitaminas que puede aportar a tu organismo. El zinc, el hierro o la proteína B12 son solo algunos ejemplos de los beneficios de consumir pescado incluyendo la treonina.

El marisco es otro de los principales nutrientes donde podrás encontrar este tipo de aminoácido. Es uno de los principales manjares de la gastronomía española, y con marisco fresco podrás preparar auténticas delicias como la paella de marisco.

Sin embargo, de forma más regular, también puedes consumir las almejas o berberechos, el bogavante, el cangrejo o las gambas, así como las navajas, las ostras, las vieiras o los percebes.

Forman parte de la conocida dieta mediterránea y cuentan con un alto nivel proteico, además de grasas buenas para tu cuerpo, como el omega 3, reduciendo las grasas que son perjudiciales para tu cuerpo y que aumentan el nivel de colesterol. El salmón, sin ir más lejos, también contribuye a tener un corazón fuerte y a mejorar la eficiencia de todos los procesos neuronales.

Los alimentos de origen animal son una de las fuentes principales

Aparte del pescado y el marisco, se encuentra en otros alimentos de origen animal, como pueden ser los huevos, los productos lácteos y la carne de pollo, conejo, cerdo o cordero. Aunque no es muy apetitoso para algunos comensales, también puedes encontrar este aminoácido en el hígado, el riñón o los sesos, entre otros.

El pescado, sin embargo, presenta una clara ventaja respecto a la carne, y esta es el aporte proteico y de grasas buenas cuando se compara con la misma cantidad de carne que se ingiere.

Con todo, los animales no son la única fuente mediante la cual puedes incorporar este aminoácido en tu dieta, puesto que también se haya en las hortalizas y los vegetales. El brócoli, la berenjena, la cebolla, el aguacate o la calabaza son solo algunos ejemplos.

Las legumbres, los cereales, los frutos secos o las semillas constituyen igualmente una buena fuente para generar proteína indispensable en tu organismo. Entre estos últimos, es recomendable el consumo de arroz, avena, sésamo, nueces o pistachos, alimentos que puedes combinar con los pescados y mariscos.

La fruta es uno de los alimentos indispensables en una dieta sana y, además, muchas piezas contienen este tipo de aminoácido, tanto si las consumes en su forma de fruta fresca como la deshidratada. Entre las principales, caben destacar el plátano, las fresas, los higos o las ciruelas.

La treonina es uno de los aminoácidos más importantes para tu cuerpo, ya que contribuye al desarrollo de un estilo de vida saludable. En este sentido, es importante que encuentres los alimentos principales que te aporten una buena fuente de este nutriente, siendo el pescado y el marisco algunos de los más destacados.

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