Sargo Gallego

29,00 €

800-1000 gramos 29,00 €

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

El sargo es un pescado azul procedente de las costas Gallegas. Su cuerpo es comprimido largo y ovalado con tonalidad grisácea de reflejos plateados que varía en función del hábitat. El Sargo es uno de los pescados más apreciados en las cocinas del norte de España.

FORMAS DE PREPARAR SARGO:

Una de las recetas más sencillas para el Sargo es al horno sin disfrazar mucho su sabor condimentado, pero también se puede hacer frito, a la plancha o a la brasa.

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Opiniones sobre Sargo Gallego

Sargo Gallego tiene una valoración media de 9 sobre 10 basada en 4 opiniones de clientes.