Merluza Pincho Gallega

19,50 € (Precio por Pieza)

 *Si desea la cabeza y espina sin coste, póngalo en comentarios al hacer el pedido.

1400-1600 gramos 19,50 € / Pieza

 
2400-2600 gramos 37,50 € / Pieza

 
3400-3600 gramos 59,50 € / Pieza

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Existen diferentes especies de Merluza, pero la merluza europea común es la que posee la carne más exquisita. De hecho, siempre ha sido uno de los pescados preferido por los consumidores especialmente indicada en las dietas para los niños por su sabor suave.

FORMAS DE PREPARAR MERLUZA:

Una merluza fresca de buen tamaño es exquisita. La fritura de la merluza, siempre preferible en medallones limpios de piel y espinas, necesita un calor moderado, para que quede jugosa y la superficie dorada y suave. La preparación con cachelos y en ajada, es la más clásica receta de Merluza del Pincho en Galicia, pero en salsa verde con o sin almejas gallegas, al horno, al vapor, rellena y sin la espina central, son preparaciones siempre sublimes.

Valoración de los productos
  • Número opinion : 32
  • Nota media : 4.8 /5
  • C. Josep
  •  el 06/06/2017
  • 5/5
no quería poner otro cinco estrellas pero todo lo encuentro muy bien.
  • F. Maria
  •  el 25/04/2017
  • 5/5
Muy fresca
  • H. Antonia
  •  el 08/03/2017
  • 5/5
Perfectamente envasada y fresca. Muy cómodo, llegar y freir!!
  • C. Josep
  •  el 26/01/2017
  • 5/5
Un poco car. Por lo demás estupendo.
  • G. Elena
  •  el 27/12/2016
  • 5/5
Muy rica
  • C. GERARDO
  •  el 27/12/2016
  • 5/5
Muy buena y limpia
  • G. Eva
  •  el 10/10/2016
  • 5/5
Muy buena, realmente suave
  • G. Joan
  •  el 24/09/2016
  • 5/5
Perfecto para prepararla de cualquier manera
  • V. Maria Otilia
  •  el 15/09/2016
  • 5/5
El tamaño grande es perfecto y adecuado para freir, las rodajas ni gordas ni flacas, todo perfecto.
  • E. Lucia
  •  el 08/09/2016
  • 5/5
muy satisfactorio.
  • S. Alberto
  •  el 01/09/2016
  • 3/5
Bastante insípidas. Me las han vendido mejores en la pescadería de Cuenca( pero la tengo a 80 kilómetros )
  • R. FRANCISCO
  •  el 28/07/2016
  • 5/5
Muy buena
  • S. Alberto
  •  el 18/06/2016
  • 5/5
Fina y jugosa. Perfecta para la sartén .
  • B. Ricardo
  •  el 31/03/2016
  • 4/5
Muy buena
  • F. Teresa
  •  el 29/03/2016
  • 5/5
Del Mar a tu mesa. Mas fresco imposible!!!!
  • E. Lucia
  •  el 23/03/2016
  • 5/5
muy fresca
  • F. Teresa
  •  el 16/02/2016
  • 5/5
A su exquisitez, debo agregar, la profesionalidad con el cuidado y embalaje del producto. Del Mar a la mesa!!!
  • M. MARIA MERCEDES
  •  el 05/01/2016
  • 5/5
estupenda
  • J. Ignacio
  •  el 01/01/2016
  • 5/5
Todo ok
  • C. Luis
  •  el 11/12/2015
  • 5/5
Excelenete.
  • C. Alejandro
  •  el 04/12/2015
  • 5/5
La merluza siempre de calidad.
  • M. Xavier
  •  el 16/11/2015
  • 5/5
EXCELENTE
  • L. Soledad
  •  el 15/11/2015
  • 5/5
Estupenda
  • S. Romualdo
  •  el 25/10/2015
  • 5/5
Buena
  • F. Nori
  •  el 28/08/2015
  • 5/5
Perfecta, fresquísima, limpia y tal y como la pedimos, abierta por la mitad en dos lomos enteros.
  • M. Antonio
  •  el 16/08/2015
  • 3/5
Las he comprados mas "prietas", menos "blandas", que las recibidas.
  • F. Teresa
  •  el 22/07/2015
  • 5/5
Magníficamente envasada y preparada al gusto del consmidor.
  • S. Carlos
  •  el 27/06/2015
  • 5/5
Según lo esperado
  • V. VICTOR
  •  el 19/06/2015
  • 5/5
MUY BUENO
  • M. CAROLINA
  •  el 14/06/2015
  • 4/5
Bien
  • M. CAROLINA
  •  el 14/06/2015
  • 4/5
Bien
  • C. Antonio-José
  •  el 09/04/2015
  • 5/5
Excelente, con intención de repetir.
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