Erizo de Mar (En Veda)

El Erizo de Mar gallego proviene principalmente de Cabo Silleiro y de las Islas Cíes, en la zona de las Rías Baixas.

 ¡Tengan cuidado al abrirlos, ya que las espinas más pequeñas pueden causar bastante dolor!

1 Cantidad = 6 Erizos

Vivo 9,00 € / 6 piezas

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

El erizo de mar habita en el litoral hasta los 30 m. de profundidad, entre rocas, charcas dejadas por la marea o agujeros naturales o excavados por ellos para protegerse de las corrientes .Se recubre de conchas, piedras y algas como defensa, y para evitar la luz intensa. Se alimenta de algas, plancton, caracoles y mejillones.

 Es una especie protegida aunque en España está fuera de peligro. Sus principales amenazas son la contaminación y la sobreexplotación.

El Erizo de Mar se suele consumir en crudo, sólo se come el interior, después de abrirlo con cuidado.

En algunas zonas también preparan el Erizo de Mar en revuelto o gratinado.

Valoración de los productos
  • Número opinion : 9
  • Nota media : 4.6 /5
  • B. Francisco jose
  •  el 03/01/2017
  • 4/5
buena calidad
  • C. Ramon
  •  el 28/12/2016
  • 5/5
10 de nota.
  • G. Octavio
  •  el 13/12/2016
  • 4/5
El pescado San Pedro. Muy bueno. Haremos más prdidos
  • D. Miguel
  •  el 08/11/2016
  • 4/5
muy rico, merece la pena limpiarlo en casa
  • S. Jose
  •  el 08/11/2016
  • 5/5
Envio rapido y excelentes condiciones
  • Q. Teresa
  •  el 01/01/2016
  • 4/5
El pedido anterior eran de tamaña superior Pero muy buenos
  • M. Gustavo Antonio
  •  el 04/12/2015
  • 5/5
Según lo esperado
  • Q. Teresa
  •  el 27/10/2015
  • 5/5
Los mejores que he comidoGrandes Superfrescos Repetire pronto
  • C. CARMEN
  •  el 08/04/2015
  • 5/5
Muy buenos
Más comentarios...